AL WADY Traiteur Restaurant Libanais Paris cuisine libanaise
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Entrées chaudes

8 €

Hommos à la viande

Purée de pois chiche, viande coupée, pignons

8 €

Hommos au Chawarma

Purée de pois chiche, viande rôtie à la broche

9.5 €

Emincée d’agneau

Viande en morceaux, oignon, champignons

8 €

Makanek

Saucisses libanaises épicées flambées au citron

8.5 €

Arayes

Pain libanais farci à la viande hachée, pignons

8 €

Kellaje

Pain libanais, fromage, tomate, menthe, (grillé)

9 €

Halloum grillées

Fromage libanais grillé

6 €

Falafel

Fèves et pois chiche moulés et assaisonnés

8 €

Jawaneh Djaj

Ailes de poulet grillées au citron et à l’ail

8 €

Foies de volailles

Flambés au citron, ail

11 €

Cailles grillées

Grillées, flambées aux sauces maison

7 €

Foul Mdammas

Fèves assaisonnées

8 €

Soujouk

Saucisses pimentées flambées au citron, tomate

8 €

Lsanat

Langue d’agneau chaude ou en salade

8 €

Cervelle d’agneau

Chaude en salade

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