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Entrées chaudes

12 €

Hommos à la viande

Purée de pois chiche, viande coupée, pignons

12 €

Hommos au Chawarma

Purée de pois chiche, viande rôtie à la broche

16 €

Emincée d’agneau

Viande en morceaux, oignon, champignons

12 €

Makanek

Saucisses libanaises épicées flambées au citron

15 €

Arayes

Pain libanais farci à la viande hachée, pignons

15 €

Kellaje

Pain libanais, fromage, tomate, menthe, (grillé)

14 €

Halloum grillées

Fromage libanais grillé

8 €

Falafel

Fèves et pois chiche moulés et assaisonnés

9 €

Jawaneh Djaj

Ailes de poulet grillées au citron et à l’ail

10 €

Foies de volailles

Flambés au citron, ail

9 €

Foul Mdammas

Fèves assaisonnées

12 €

Soujouk

Saucisses pimentées flambées au citron, tomate

15 €

Lsanat

Langue d’agneau chaude ou en salade

15 €

Cervelle d’agneau

Chaude en salade

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